神宮の蕎麦
2020.01.22

いなり寿司

いなり寿司

甘辛く丁寧に炊かれたお揚げさんに包まれた五目飯。噛み締めるとジュワッと薄揚げに含まれた美味しい出汁が滴ります。中に入っている五目飯も牛蒡や干し椎茸の旨味たっぷり。蕎麦と共においとついかが?

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2020.01.19

天然とらふぐ唐揚げ

天然とらふぐ唐揚げ

大分県豊後水道産の極上ふぐを使用。骨まわりのふぐの身は香ばしく旨味たっぷり。ここはお行儀悪く手を使って頬張ってください。

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2020.01.16

そば豆腐の揚げ出し

そば豆腐の揚げ出し

北海道石狩沼田産の蕎麦粉を使って練り上げたそば豆腐を唐揚げにして、美味しい出汁に浸した一品。揚げ衣はカリッと、中はねっとりふわっと、蕎麦の香りがほのかに広がります。葱、紅おろし、焼き海苔をのせておりますので、それぞれ別々に付け合わせて食べても愉しめます。

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2020.01.10

鶏ねぎそば

鶏ねぎそば

胡麻油でじっくりと火入れされた太葱はとろ〜っと甘くなっており、出汁にも染み渡ります。大山鶏は火を入れても硬くならず、柔らかく味わい深い。同じく出汁にも旨味が流れ出し、なんとも言えないハーモニーを奏でます。数量限定ですが寒い日にはおすすめのひと品です。

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2020.01.01

元旦営業

元旦営業

本日も限定メニューですが営業しております。国立競技場では天皇杯決勝が行われますので、試合前後のお食事にぜひお立ち寄りくださいませ。

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2019.12.30

特別 ・12/30(月) 通常営業

特別 ・12/30(月) 通常営業
・12/31(火) メニュー限定営業
・1/1(水) 元旦営業 ※詳しくはFBでご確認ください。

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2019.12.25

年越し蕎麦

年越し蕎麦

十割蕎麦の生蕎麦を大晦日に販売したします。限定200食でただいまご予約を受付しておりますので、よろしくお願い申し上げます!

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2019.11.28

シャラン鴨と原木椎茸と水菜の煮浸し

シャラン鴨と原木椎茸と水菜の煮浸し

ビュルゴー家のシャラン鴨と知多半島の露地栽培による原木椎茸から旨味が溢れる。本物の本枯節と昆布の出汁と相まって最高の味わいに。シャキシャキの水菜の食感も愉しめます。最後に出汁もぜひ飲みください!

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2019.11.21

舞茸

舞茸

サクッと薄い衣で揚げているので舞茸の香りが損なわれず本来の香りを堪能できます。もちっとした晩秋の銀杏を添えて。せいろそばと一緒にぜひどうぞ!

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2019.11.15

週末は…

週末は…

本日11/15発売のおとなの週末に掲載されております。また本日から神宮外苑いちょう祭りも開催されておりますので、週末はぜひ当店にも足をお運びください!

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