神宮の蕎麦
2020.12.08

白川(白甘鯛)

白川(白甘鯛)
極上の白甘鯛が天草より届きました。血抜きなどの処理はバッチリできておりますので、状態は言うことなし。頭は酒蒸しにしてご提供予定、これはめちゃくちゃ美味しいはずです。ただ二人前しかございませんので、一品料理のメニューに載っている時はぜひお賞味ください!
※画像が有りませんが、クエ(垢穢)も届きました!