神宮の蕎麦
2019.07.19

爽やかそば

爽やかそば

宮崎産の柑橘“へべす”を使った へべすそば。酢橘に似ていますが、酢橘よりも酸味が柔らかで果汁が多いのが特徴。そろそろ覚えていただきましたか?一方、酢橘は露地物の旬が盆明けなので、すだちそばは8月下旬から登場予定です。

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