神宮の蕎麦
2019.11.28

シャラン鴨と原木椎茸と水菜の煮浸し

シャラン鴨と原木椎茸と水菜の煮浸し

ビュルゴー家のシャラン鴨と知多半島の露地栽培による原木椎茸から旨味が溢れる。本物の本枯節と昆布の出汁と相まって最高の味わいに。シャキシャキの水菜の食感も愉しめます。最後に出汁もぜひ飲みください!

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