神宮の蕎麦
2019.07.13とまとそば
とまとそば 完熟のフルーツトマト、甘くて柔らかい赤茄子、バジルにオリーブオイルをきかせた『とまとそば』を期間限定でご提供いたします。『十割蕎麦がもったいない』『蕎麦の香りが殺される』とネット上で囁…
2019.06.15へべすそば
へべすそば スダチに似た柑橘“へべす”。露地物のスダチの本当の旬はお盆明け、それに対して“へべす”は今が旬です。果汁が多く、酸味が爽やかで苦味がないので蕎麦にはうってつけ。湿度が高いこの時季におす…
2019.05.31祭事
祭事 明日から6月ですが、当店からすぐ近くのスタジアム通りや神宮外苑いちょう並木では『秩父宮みなとラグビーまつり 2019』が催されます。ラグビーワールドカップの開幕までもうすぐですし、明日6/1…
2018.12.01天ぷら
天ぷら 活け車海老2本、きす、生産者から直送の原木椎茸や新蓮根など本物の素材を使用しております。薄めの衣でカラッと揚げた料理屋らしい天ぷらです。 #天ぷら #天婦羅 #蕎麦 #そば #神宮の蕎麦…
2018.11.24新蕎麦
新蕎麦 純粋に蕎麦の香りを愉しむのであれば、せいろそばが一番。現在、北海道石狩沼田産のキタワセ種を十割で打っております。ほのかに香り、うっすらと緑が入る新蕎麦は、この時季しか味わえません。 #そ…
2018.11.23明治神宮外苑は本日もすごい人混みです。当店はいちょう並木から徒歩5分ほどのところにありますが、周辺はシ~ンとしております。本日ものんびり営業しておりますので、ぜひお越しくださいませ。
明治神宮外苑は本日もすごい人混みです。当店はいちょう並木から徒歩5分ほどのところにありますが、周辺はシ~ンとしております。本日ものんびり営業しておりますので、ぜひお越しくださいませ。 #そば #蕎…
2018.11.22そばがき
そばがき 北海道石狩沼田産の新蕎麦を細かく挽いたものに粗挽きの蕎麦粉を混ぜて練り上げております。ねっとりとした食感と新蕎麦の爽やかな香りをお愉しみください。 #そば #そばがき #蕎麦 #新蕎麦…
2018.11.21にしんそば
にしんそば 今週は肌寒い日が多いですが、そんな時はぜひ温かい“にしんそば”をご賞味ください。温まりますよ~。 #そば #蕎麦 #にしんそば #十割蕎麦 #和食 #神宮外苑いちょう並木 #神宮外苑 …
2018.11.20胡麻だれせいろそば
胡麻だれせいろそば 香ばしく煎った胡麻、低温でローストしたクルミ、その他、自家製ポン酢、本枯節からとった極上の出汁など料理屋らしく仕上げたオリジナルの胡麻だれです。喉ごしの良い当店の十割蕎麦によく…
2018.11.19豆乳坦々せいろそば
豆乳坦々せいろそば 豆乳ベースの出汁に、芝麻醤、香辣醤などを加え辛味とコクをプラスしました。当店の十割蕎麦そばとの愛称も抜群です。ぜひご賞味くださいませ。 #蕎麦 #そば #十割蕎麦 #坦々そば…
2018.11.17神宮外苑のいちょう並木も色付いて参りました。
神宮外苑のいちょう並木も色付いて参りました。 少し足を伸ばして、ぜひ『神宮の蕎麦』までお越しくださいませ! #神宮の蕎麦 #蕎麦 #そば #十割蕎麦 #神宮外苑 #神宮外苑いちょう並木 #神宮外…